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    一路说着话，又飞过很大一片草原，

    终于到了暗卫找到了那家老字号的牛肉汤店，

    虽然这家店很出名，但是来这吃饭的人并不多。

    主要是西凉这边真的不缺牛羊，家家户户都养着点，一般也不太上外面吃。

    所以，他们刚来，就能吃上最新鲜的牛肉丸子。

    牛肉汤店是那种开放式的，

    圆房子里面是老板一家人住的地方，

    圆房子外面是一个个的拉地帐篷，帐篷不防风，只遮阳。

    帐篷里简单的放着桌子椅子，

    这种摆陈，和京城的最大区别就是：

    感觉京城寸土寸金，稍微有点地皮就恨不得再盖高一点，要发挥出这块地的最大价值；

    而呼旁城就属于是地皮不太重要的样子，桌子椅子都放得稀稀拉拉的，看起来就是为了占位置。

    身处于这种哪儿哪儿都和大楚不一样的环境里，

    我们小团团啥啥都觉得新奇，啥啥都想多看一眼。

    不过，最吸引她的是门口饭桌上的“邦邦绑！~”

    这怎么又“邦邦绑”了呢，

    原来，是牛肉汤店的老板——一个看起来比235风还重一点的，看不出年龄的男子，

    手里正拿着两根粗铁棍，一下一下的捶打着砧板上的牛肉。

    那铁棍足有夜团团小臂粗细，

    我们小团团作为一个患有社交牛逼症的小奶娃，三蹦两跳的就弹过去，

    “老板板，你打肉肉干什么呀？是它不听话吗？”

    老板一听，立刻就被这小萌音逗笑了，短暂地停下手中动作，

    跟她说：“你是中原来的小朋友吧？是不是还没吃过这种手打牛肉丸？你等一会，等我把它再打碎一些，就给你捏丸子吃。”

    说到吃，小团团一下子就明白了，举起一只小手手，

    “原来是要打成肉沫沫捏圆圆呀，明白啦~~~~”

    老板一下子就被这个白白净净的小奶娃萌到了，默默又在砧板上多加了一块肉，

    打算多煮一碗给她吃。

    其实大楚也有【手打肉丸子】这道菜，只是用的是木椿，本质上是用木头将肉捣碎。

    而西凉的不同，他们用的是铁棍砸肉。

    他们为什么用铁棍而不用木头呢？

    根本原因是，西凉不如大楚地大物博，他们的吃食也是牛羊肉居多，饮食结构上并不完整，并且非常缺乏微量元素，

    而铁器砸肉，是非常好的补充微量元素的方式。

    当然，早期的西凉人并不知道什么叫做补充元素，

    但他们经过一代人一代人的统计，发现用铁棍砸肉的部落，人均体质更好。
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